很多朋友并不重视处暑养生,认为秋季只要关注“润肺”便可以了。其实,这真是大错特错。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。
  因此处暑养生注重调补脾肾,顺应阴阳之气的变化,不但可以保持秋季健康,还可以起到消除夏季火热、为冬季储备能量的作用。
  米油性味甘平,米油就是用大米或小米熬好的粥上面浮着的那层细腻、黏稠、形如膏
油的物质。米油是中医的叫法,老百姓俗称其为粥油。
  “米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功胜于熟地也,
每日能撇出一碗,淡服最佳。” ——《本草纲目拾遗》
  可见米油真是滋阴润肤的佳品。秋季若是能每日喝一碗米油,不仅可以健脾开胃,还可以养颜润燥,防治皮肤干燥皲裂、头发干枯
开叉等不适。
  做法:获得米油需要一定技巧,首先应选用优质的大米或者小米,淘洗干净后备用,锅内先烧水,水沸腾后再下米,大火煮开后,
换成中小火,保证粥不会溢出并且处于沸腾的状态,大约半小时即可。

  熬粥用的水最好多一些,一般每50克米,加水2000~2500毫升。另外,想要获得优质的米油,最好不要在粥中添加任何其他食物,如蔬菜或者豆类。
  “逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。” ——《黄帝内经》
  人们常常认为冬季才能补肾。其实,《黄帝内经》早就指出,若不遵循秋季养生规律,
导致肾藏精功能受损,进而出现肾虚的症状。
  处暑时节阳气潜藏,最适合补肾填精。鸽子蛋被人称为“动物人参”,具有补益肾气、
强壮性机能的作用。是补而不燥的助阳食品。
  “鸽蛋,甘,平,补肾益身” ——《随息居饮食谱》
做法:① 取巴戟天、杜仲、菟丝子各10克,加清水1000毫升烧开20分钟,取药汁。将药汁与鸽子蛋(带壳)6枚一同煮沸,鸽蛋熟
后浸泡于药液中,隔日取食2枚。本方调补肝肾、助阳生精,主治肾精不足引起的阳痿、早泄、不育、腰酸腿软。
② 取枸杞子、龙眼肉各10克,加清水500毫升煮沸,加入鸽子蛋(去壳)2枚,鸽蛋熟后放入少许细盐调味,每天食用1次。本方补肾
助阳、安神养心,主治心肾不交引起的早泄、遗精、失眠多梦。
  处暑时节人们往往出现“秋乏”的症状,常见食欲不振、乏力气短、胸闷心悸、腹泻嗜
睡等等。这主要是由于经过漫长三伏天的体力消耗,导致气阴两虚、脾肾不足所致。中医认
为,猪肚味甘,微温,“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾 胃,则精血自生,虚劳自愈。” ——《本草经疏》
做法:取北沙参25克,鲜山药100克,猪肚250克,食盐、胡椒粉少许。将猪肚洗净汆烫,切成大块;山药削皮、洗净、切块。将北沙参、猪肚放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐、胡椒粉调味即可食用。
  本药膳有健脾益肾、滋阴润燥的功效,可以补虚损、增食欲、补充体力,改善秋乏症状。
早卧早起以敛阳
  处暑时节尽量争取每天多睡一个小时,并要早睡早起。宜饮用滋阴润肺、养心安神之品。秋菊清心茶:杭菊、麦冬、百合各 5克,红茶叶一小撮。热水冲泡,10分钟后代茶饮,具有清肝泻火、滋阴润燥、宁神养心的作用。
  少吃辛辣多吃酸
  中医认为,秋天对应的脏腑为肺,应多食酸,少食辛。因为 辛味发散泻肺,酸味收敛肺气,秋天肺气宜收不宜散,所以不要 过食葱、姜等辛味食物,增加酸味果蔬,如橘子、柠檬、猕猴桃 和西红柿等。
秋冬向西,头勿北卧
  “凡人卧,春夏向东,秋冬向西,头勿北卧。” ——《备急千金要方》
睡眠的方位

春夏两季:头向东,脚朝西为宜;
秋冬两 从季节上来看,春夏属阳,秋冬属阴;从方位上讲,东方属阳,西方属阴。春夏之季
阳气升发旺盛,秋冬之季阳气收敛潜藏,而阴气盛。
故春夏之季头向东卧以顺应阳气,秋冬之季头向西卧以顺应阴气,符合中医“春夏养阳,秋
冬养阴”的原则,是有利于健康的睡眠方式。
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8-7、和家人朋友外出就餐,是否会不信任餐厅的卫生状况?

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8-8、外出游玩给朋友亲人带纪念品,是否怀疑老板欺骗你?

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