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千滚水、隔夜水、阴阳水、纯净水、热水，到底哪个不能喝？
时间：2019-05-25 15:35:51
来源：招商信诺
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摘要：喝水看似一件普普通通的事也会产生很多争议，比如：千滚水致癌？隔夜水有毒？阴阳水有害？纯净水缺少矿物质？然而事实上，真正对身体有害的水并不是这几种，而是很多你想不到的。
今天小诺就给大家说清楚，到底哪种水能喝?哪种水不能喝?
1、千滚水能喝吗？
这个的真相大家可能想不到。答案是放心喝!
千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了，否则致癌。
其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，都是耍流氓!
国家标准，生活饮用水中亚硝酸盐的含量应：≤ 1mg/L。开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是：0.038 mg/L。因此，对于生活中那些烧过好几次的水放心喝，不致癌。
图片来源：摄图网
2、隔夜水不能喝吗？
能！
隔夜水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。所以，隔夜水能喝，不过隔夜的水要用盖子盖住，免得落入灰尘。
注意：烧开的水，最多能加盖放置3天，超过这个时间，就别喝了。
3、阴阳水不能喝吗？
阴阳水，就是冷热水兑着喝，如果兑的是凉白开、纯净水、矿泉水，对健康并无害。
如果兑的是自来水、井水等，这就真不能喝，因为水里有各种微生物，生喝有可能引起腹泻等不适。
所以，冷热水可以兑着喝，但不能兑自来水、井水等。
4、常喝纯净水对身体不好？
想太多!
纯净水里确实没什么矿物质，但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。只要水质合格，能满足身体对水的需求，不管是喝纯净水、喝白开水，还是喝矿泉水，都没什么区别。
人体要补充矿物质，主要靠的是每天吃的食物，每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。
5、真正致癌的是：热水
世界卫生组织也将高于65℃的热饮，列为2A级致癌物(很可能致癌)。其原因在于温度，而不在于饮品本身。
为啥这个温度要卡在65℃呢?，因为我们的口腔黏膜和食管黏膜，对温度很敏感：
适宜的进食温度在10℃~40℃，能耐受的高温也在50℃~60℃，超过65℃便能烫伤黏膜。
偶尔的烫伤，我们口腔、食道可以进行自我修复。但如果长期喝热水、趁热吃，可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿，还会埋下食道癌的隐患。
那么火锅汤高达120℃、刚沏的茶水温度在80~90℃、刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃、65℃的水只能抿一口。
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