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震惊！柿子和酸奶一起吃会中毒吗？
时间：2019-06-29 12:43:36
来源：招商信诺
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摘要：随着时代的发展，年轻人越来越爱将水果和酸奶搭配起来吃，以此当做减肥代餐。与此同时，有不少传言说不合适的水果搭配酸奶会引发中毒，令人震惊！那么传言是真的吗？日常饮食我们应该注意些什么呢？
“柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼。”每到金秋季节，满枝丫红彤彤的柿子便成为秋天耀眼的美景。但总有“柿子吃不好容易受伤”“柿子和酸奶一起吃会中毒”等传言，让不少爱吃柿子的朋友很担忧。那么，这些说法是正确的吗?我们在搭配食物的过程中应该注意哪些问题?
一、柿子和酸奶一起吃会中毒吗？
柿子是碱性食物，酸奶是酸性食物，两种食物在一起吃不利于蛋白质的消化吸收，但是并不会产生毒素，所以不会中毒。柿子是一种比较特殊的水果，它的纤维和果胶含量比较多。柿子皮和柿子核中含有鞣酸，这种成分和钙、锌、铁等物质结合在一起会产生不利于肠胃消化吸收的物质。它不适合与高蛋白食物一起食用，例如：螃蟹、鱼、虾等。因此，建议大家在喝酸奶前后一个小时之内不要吃柿子，如果消化不良会造成腹泻，甚至形成胃结石。
图片来源：摄图网
二、健康小常识
俗话说“病从口入”，可见饮食是一门大学问。不合理的饮食会影响人的身体健康，引起疾病。健康生活要从了解自己做起，例如：患有脂肪肝的人可以多吃豆制品、山楂、甘薯，少吃油炸食品以及高糖食品;患有肾结石的人少吃动物内脏、海鲜、豆类、菠菜;容易心悸的人要少吃咸食、辛辣刺激的食物、忌烟酒。威胁健康的因素多种多样，需要我们全方位的把控。
三、注意事项
个人及家人的健康关系着每一个家庭的幸福安康。我们在做好每日的营养搭配的同时，也应该从大局着手，为个人及家人提供全方位的健康保障。我们不禁自问：是否已经为自己和家长准备好了医疗保障资金呢?相信对于大多数人来说，还是有压力的。其实，拥有一份健康险就会很大程度上减轻我们心理以及经济上的负担。健康险可以为被保险人提供医疗费、误工费、营养费等费用的赔偿金。我们可以根据不同的需求选择不同的保险项目，制定健康保障计划，安心应对未知的健康风险。
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