喝粥到底养胃还是伤胃？那些你不知道的关于粥的秘密-招商信诺

喝粥到底养胃还是伤胃？那些你不知道的关于粥的秘密

时间：2019-11-22 10:33:00 来源：招商信诺浏览次数：

摘要：粥是我国日常最常见的饮食，其历史悠久，因其软糯易消化，所以都说喝粥养胃，自古以来就被人们推崇，喝粥也因此一直被视为健康生活的标志。但喝粥真的能养胃吗？下面就和你讲讲喝粥那些事。

　　一说到胃不舒服，很多人第一个想到的是吃药，其次就是喝粥。自古以来，在咱们中国人的观念里，喝粥似乎对身体很好，胃不好喝粥，手术了喝粥，粥里面可以放很多养胃食材，而且粥普遍会被煮得很烂，更容易被肠胃吸收，所以有一定养胃的功效，但喝粥也要有个度，不能长期喝，也并不是所有人都适合喝粥，喝多了还可能引起疾病。

哪些人适合喝粥？哪些人不适合喝粥？

　　对一些胃动力不足或者肠胃消化功能不好的人，适当喝粥是有利于养胃的，因为粥易被人体消化。但是由于粥是属于半流质，如果一些患有胃溃疡或者有胃酸问题的人通过喝粥养胃的话，反而会引起不适甚至加重病情。

　　另外，米在煮得很软烂吸收较好的情况下，升糖指数也比较高，餐后血糖会升得很快，热量也不好控制，对于糖尿病患者及一些减肥的朋友是极其不友好的食物，不建议过多食用。

多喝粥有什么坏处？

　　不可否认，软烂的粥很好消化，几乎不用胃出什么力气就可以被吸收，在肚子不舒服的时候，来碗软烂温热的粥再好不过，但对于胃功能健全的人，日常总是喝粥养胃的话，反而会用进废退，长此以往，胃本身的功能得不到锻炼，反而会使身体越来越差。由于粥当中营养成分单一，几乎都是淀粉，即使加一些咸菜等辅料，那也是远远不够的，长期喝粥的话不能满足人体营养的需求，容易出现营养不良的情况。

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