锅、菜板、筷子、杯子的材质哪种更有益健康-招商信诺

锅、菜板、筷子、杯子的材质哪种更有益健康

时间：2019-10-12 10:22:02 来源：招商信诺浏览次数：

摘要：生活中常见的日用品，诸如锅、筷子、杯子等等，市场上可谓琳琅满目，在众多的材料中哪种是最有益健康的呢？

　　锅、菜板、筷子、杯子，可谓家家都有，但材质却不尽相同，今天小诺就以健康为评判标准，给大家做一个材质的排名。

锅：

铁锅＞不粘锅＞不锈钢锅＞砂锅＞陶瓷锅＞压力锅＞铝锅

　　理由：

　　1、铁锅是目前最安全的锅：不含其它化学物质，不会氧化，不会有溶出物，不存在脱落问题。

　　2、不粘锅：符合国家标准的，中低温使用没问题;干烧或者油炸油温超过250℃时，涂层可能受到破坏，使有毒物质融入食物

　　3、不锈钢锅：合格的304钢材质没问题，但不宜长期接触酸、碱类物质;不合格的对人体有危害。

　　4、砂锅只益于煲汤，且不容易买到正品;陶瓷锅同理，如非正品，彩釉极容易脱落且含铅;压力锅较危险;铝锅高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦，或者装强酸强碱的菜肴，都有可能使铝成分释放出来，经常食用会加速人衰老。

菜板：

竹菜板＞塑料菜板＞木菜板

　　1、竹菜板：最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。

　　2、塑料菜板：美观、轻便，但如果不干燥，细菌就很容易繁殖，可用，但要保持干燥。

　　3、木菜板：木质空隙比较多，易产生裂隙，藏污纳垢，尤其是洗后潮湿，不易干燥，成为滋生细菌的重要场所，最好少用。

　　图片来源：摄图网

筷子：

竹、木筷子＞不锈钢筷子＞陶瓷筷子＞塑料筷子＞骨筷子

　　不锈钢材质不适合接触酸、碱、盐类食物，陶瓷筷子较重易碎，塑料筷子遇热容易变形，骨筷子价格昂贵，不适合日常使用，仅适合收藏。

杯子：
玻璃杯、无彩釉涂染的陶瓷杯＞不锈钢水杯、搪瓷水杯＞一次性纸杯、塑料杯、五颜六色的陶瓷杯

　　缘由与上述几种材质的因素相同。

不同的材质不一样的限制条件，唯有选择更有益于健康的材质器具用品，才能尽可能的保障自身健康少受侵害。但日常生活中保护自身健康，除了上述选择之外，健康险亦是不能少，利用其赔付功能，可以极大的缓解家庭经济状况，有利于疾病顺利治疗。

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