苹果皮上的蜡能吃吗？快来围观！
摘要：每次在购买苹果时，一眼望去，每一颗苹果都是如此诱人可口。开心之余，殊不知，有些苹果是打了蜡的。那么，蜡有什么作用呢？苹果皮上的蜡能吃吗？一起来看看吧！
“每天一苹果，医生远离我”，想必大家对这句话都有所耳闻。苹果含有丰富的营养成分而且价格适中，是最受大众欢迎的水果之一。在现在的市面上，我们可以见到的苹果大部分都光泽有度，看起来十分可口。这仅仅是种植户种的好的原因吗?其实，蜡也为苹果的美丽外表贡献了一部分力量。蜡有什么作用?苹果皮上的蜡有几种?能吃吗?让我们一起来看看吧!
一、蜡有什么作用？苹果皮上的蜡有几种？
蜡能降低苹果的呼吸强度，防止蛀虫和霉菌的侵袭，在一定程度上延长蔬果的保质期，保持它们的新鲜度和光泽度。
苹果皮上的蜡通常分为人工果蜡、果蜡以及工业蜡。
1、人工果蜡：
人工果蜡是指人为添加在苹果皮上的蜡。这种蜡是可以食用的蜡，其本身是一种壳聚糖物质，提取于天然物质，对人体没有害处。这种蜡遇水或者遇热即溶，所以，想要去除的话直接用温水清洗水果即可;
2、果蜡：
果蜡是苹果自身分泌出来的蜡，为脂类成分，对人体无害;
3、工业蜡：
工业蜡中所含有汞、铅等有害物质，长期食用会对人体造成大大的伤害。要分辨自己购买的水果皮上是否含有工业蜡，只需用手或者纸巾在果皮上进行擦拭，如果擦下来的物质有淡淡的红色，那么就极有可能是工业蜡。
图片来源：摄图网
二、苹果皮上的蜡能吃吗？
在阅读了以上内容之后，想必大家对于“苹果皮上的蜡能吃吗?”这个问题已经不存在疑问了。如果苹果皮上的蜡是果蜡或者人工果蜡，那当然能放心食用，但若是工业蜡，那是万万不能吃的。
其实，对于当季水果，打蜡的问题比较少。而对于反季水果，商家为了保障水果的新鲜程度，打蜡是大部分商家都会采取的措施。所以说，小诺还是建议大家选择食用时令蔬果。而且，因为水果皮上含有残留农药的原因，所以即便大部分打蜡的水果都能吃，但毕竟蜡能洗掉但残留农药难以清除，所以说建议大家对于蔬果能削皮的尽量削皮，不能削皮的尽量清洗干净。
身体健康是重中之重，不仅要注重平常的饮食，小诺认为，大家同样要注重后期的保障。最好的方法，无非就是为自己购买一份健康保险，在自己健康受到威胁时，保障自己能有足够的资金去对抗病魔。
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