豆浆

注意！未煮熟的豆浆可千万不能喝！

豆浆是一种常见的早餐，含有丰富的营养，未煮熟的豆浆中含有胰蛋白酶抑制物以及皂素等物质，饮用过后会产生恶心、呕吐的症状，最常见的是拉肚子。豆浆在煮熟之后，毒素才能全部被破坏，提高大豆蛋白所带来的营养价值。