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我们经常吃的辣椒，真的会致癌吗
时间：2019-07-15 16:25:06
来源：招商信诺
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摘要：辣椒在我们生活中可谓是非常常见的一种蔬菜，无论是炒菜、火锅我们都能用到辣椒，而且很多人也非常喜欢吃，特别是四川人，可谓是顿顿不能少，有些人甚至生吃辣椒，对辣椒也是痴迷到了一定程度，那么经常的吃辣椒对我们身体是否真有坏处呢？常吃真的会致癌吗？
辣椒作为一种草本植物，是我们生活中常吃的一种蔬菜，经常可以在饭菜里看见它，可谓是餐桌上的常客，但吃辣椒对身体到底是有好处还是坏处呢?经常性的吃辣椒真的会致癌吗?
适量吃辣椒对身体有好处
1、吃辣椒可以增加饱腹感，能产生减肥的效果。辛辣的食物更容易让人产生饱腹感，因为辣椒、胡椒等辛辣物品中含有一种叫辣椒素的物质，辣椒素能够活化人体的代谢机能，同时还能有效抑制容易让人产生饥饿感的荷尔蒙激素的分泌。
2、吃辣椒可以降低帕金森症的患病风险。辣椒属于茄科类的植物，而在多种茄科植物的果实中，辣椒、茄子、番茄、枸杞等植物中都含有少量尼古丁，尼古丁能保护大脑神经元免遭帕金森症的侵害，所以食用茄科类植物，特别是辣椒，可以有效降低帕金森症的患病风险。
3、吃辣椒能够预防老年痴呆。吃辣椒具有活化脑细胞和兴奋大脑的作用，辣椒中含有一种物质，叫做姜黄素，该物质具有预防老年痴呆的作用，它可以帮助肌肉在大量运动后恢复正常。而辣椒中的辣椒素能够刺激大脑产生一种叫做内啡肽的止痛物质，这种物质可以让大脑兴奋，让人产生愉悦感。
4、吃辣椒有助于降低死亡率。吃红辣椒有助于降低死亡，尤其是由心脏病或中风引起的死亡，据研究人员推测，这可能是因为红辣椒中的辣椒素有助于调节冠状动脉血流。
虽然辣椒有以上许多的功效，但仍需适量地食用，吃得太多或是食用太辣的辣椒，都可能会引起身体的不适。
图片来源：摄图网
患以下症状的人不宜吃辣椒
1、患慢性胆囊炎的人不宜吃，辣椒具有刺激胃酸分泌的作用，辣椒会造成胆囊收缩，如果患有慢性胆囊炎的患者吃辣椒，容易诱发胆绞痛。
2、口腔溃疡患者不宜吃，口腔溃疡患者对辣、酸、咸、苦的味道比较敏感，如果这个时候吃辣椒，很容易增加口腔溃疡的疼痛。
3、患眼病的人不宜吃，红眼病、角膜炎是我们非常常见的眼病，如果患这种眼病的人吃辣椒，很容易导致眼病更加严重，并且也会影响到治疗的疗效。
常吃辣椒真的会致癌
经常食用辣椒会刺激胃肠黏膜，诱发基因突变，导致胃癌、结肠癌的病发，经常食用辣椒，过量的辣椒素也会破坏肝细胞，打乱细胞内的生化过程，变为吸收游离基的成分，而部分游离基正是致癌的原因。
购一份保险，给生活一份保障
辣椒作为我们生活中非常常见的东西，经常吃都会出现这么严重的问题，那么在生活中其它一些不起眼的东西或者是一些不注意的小习惯是否也会对我们的身体健康造成危害呢?为了我们自己的健康，也为了我们的家人，都应该上一份保险，不仅为生活上了一层保险，也让自己和家人放心。但是在购买保险时一定要注意以下几点：
1、保额，保额是在购买保险时非常关键的一点，一定要仔细看好。
2、保障内容，保什么，不保什么，保障的范围越广，对购买的人就越有利。
3、买保险时千万不能图省心，看似很简单的保险却蕴含着很大的学问，在购买时一定要仔细观察后，购买最适合自己的。
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