你需要知道的健康减盐的五大技巧
摘要：随着人们生活水平的提升，人们对饮食的关注早已不是“能不能吃饱”，而是“如何吃得健康”，近些年来减盐已经成为社会广泛呼吁的健康饮食原则之一。
中国是美食大国，同时也是世界上食盐摄入量最高的国家之一，从长辈们常说的“我吃过的盐比你吃过饭还多”这句话中也不难看出中国人食盐摄入量之多。
但食盐过多并不是件好事。世界卫生组织建议每人每天食盐的摄入量不超过5克，如果盐摄入过多会导致高血压等疾病，带来新的健康问题，下面为大家介绍健康减盐的五大技巧：
第一，量化用盐，计算每人每天的摄入量。
在家里烹饪食物的时候可以使用食物秤、盐勺等工具控制每次放入的食盐量，量化食用，并养成烹饪时少放盐的习惯。
图片来源：摄图网
第二，使用其他调味品替代食盐。
为了不影响食物的风味，可以找一些食盐的替代品，例如大蒜、香菜、花椒、大料、辣椒等等，减盐的同时还能够为食物带来别样的风味。
第三，外出就餐时科学选择菜品。
餐馆为了追求食物的风味，往往会在食物中添加大量的盐，因此大家在外出就餐时尽量选择低盐的菜品，例如通过蒸、煮、烤三种烹饪方式制作的口味偏淡的菜品。或者直接要求餐馆少放盐，食用之前使用清水涮一下再吃。
第四，食用新鲜的食材，少吃或不吃精加工食品。
罐头等精加工食品多为高盐食物，要警惕“隐性盐”，认真阅读营养成分表，选择含钠量低的食品。建议多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类。
第五，回家吃饭。
在外就餐不可避免会摄入过多的油脂和盐分，但是自己或家人做的食物不仅能够保证原料的安全，同时也能够做到真正的低油少盐。
最后通过上文健康减盐这一事例，小诺给大家科普一个保险知识：
健康险是当被保险人身体健康受到损害时由保险公司按照合同约定给付约定保险金或报销医疗费用的保险。健康险包括重疾险、百万医疗险、小额医疗险等等。
不过需要注意的是，健康医疗险对治疗医院的等级是有要求的，一般只有是二级及二级以上公立医院保险公司才会理赔，具体还是要以购买的保险合同为准。
(资料来源：科普中国)
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