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春节期间,人们会集中采购大量食物、制作菜肴,采购、加工、储存等环节一旦出错,便可能引发食物中毒,因此,大家一定要做到合理选择原料、少生食、安全用水等,谨防食物中毒。
食物中毒是指健康人食用被细菌、毒素或有毒物质污染的食物所引起的以发热、呕吐、腹痛、腹泻或者头痛为主要临床表现的疾病。在急诊科属于比较常见的疾病种类,那么我们应该如何处理这种情况呢?
食物中毒是隐藏在日常生活中的杀手,一不注意可能会危害到生命,那我们食物中毒之后该怎么办呢?
很多食物中毒的患者不能及时发现自己的食物中毒的症状,往往在送到医院症状已经非常严重。食物中毒的急救措施,你了解过吗?