想软化血管，喝醋能解决这个问题吗？
摘要：现在市面上有很多苹果醋等饮品，喝醋对人体有什么好处吗？而小时候被鱼刺卡住，有时候喝醋就可以让鱼刺慢慢消化了，真的事这样吗？那网上流传的降低血脂、软化血管也是真的吗？
大家肯定都遇到过或看到身边的人被鱼刺卡住都会尝试喝醋来试图软化鱼刺，但是其实醋软化鱼刺的作用那是微乎其微的，即使把一整根鱼刺泡在醋里，软化的作用也是非常小的。还有一种说法，就是喝醋能起到软化血管的目的，这是真的吗?
一、醋的成分
醋的成分除了水和醋酸，醋中所谓的营养成分是非常低的，可以说是微乎其微。
二、喝醋并不会软化血管
醋酸并不会溶解人体内血液的物质，也没有任何实验证明喝醋可以降低血脂和软化血管。而且相反，若是直接喝醋可能还会对你的身体起到坏的作用，因为醋酸具有一定的腐蚀性，直接食用醋的话，直接接触口腔、喉管、胃，都会刺激到这些部位，可能会引发剧烈的疼痛。
图片来源：摄图网
三、下列人群不适合喝醋
1、正在服药的人。因为醋中有醋酸，可以改变局部的酸碱性，可能会影响药物的吸收。
2、有胃溃疡或者胃酸过多的人。因为醋会腐蚀胃肠黏膜加重胃溃疡，而且醋本身含有有机酸，会使消化器官分泌大量的消化液，导致胃酸增多;
3、空腹的人。空腹的时候喝醋会很刺激胃分泌胃酸，伤害胃壁;
4、对醋过敏的人。过敏人群喝醋后会出现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。
虽然没有直接的实验证明喝醋可以软化血管，但是醋还是对人体有一定的好处。把醋作为一种调味料合理地摄入对健康有益。对于那些口味偏咸的人也可以使用食醋来代替盐和酱油等调味品，这样也有利于降低罹患高血压等心脑血管疾病的风险。同时，醋会增加饱腹感，所以对减肥和控制血糖都很有效。根据专家建议，每天醋的摄入量不宜超过6毫升。
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