痛风不能吃肉？注意这几点方可放心吃肉
摘要：痛风发作时，人的关节往往疼痛难忍，为了避免疼痛，痛风患者都会特别注意饮食。痛风患者需要避免高蛋白高嘌呤的食物，所以要尽量避免食用红肉、海鲜、内脏，但完全不吃肉对大部分人都有难度，其实注意几点，痛风患者也是能适量吃肉的。
痛风一般常见于40岁以上的男性，但由于近几年来，大家的生活方式与饮食结构的不断变化，痛风的发病群体也在逐渐年轻化。肉类嘌呤过高，痛风患者食用后会增加痛风的痛苦，所以一些患者就选择了食素，彻底对肉类说再见了。那么痛风患者真的一点肉都不能吃吗?下面小编为大家介绍几点关于痛风的那点事儿。
1、什么是痛风
痛风是一种因人体内血尿酸升高过度而导致的疾病，由于血液无法完全溶解过高的尿酸，就会导致部分尿酸在人体的关节或皮肤结缔中析出尿酸盐晶体，从而产生疼痛。痛风常出现于人体耳朵、手指、手掌关节、腕关节、肘部等部位。
2、痛风能不能吃肉？
答案是可以的。痛风患者可以吃肉，但是要注意选择肉的种类及控制食用量。
痛风患者需控制饮食，防止尿酸过度升高，所以，选择食物时，嘌呤含量是一个极其重要的标准，饮食应该以低嘌呤食物为主。
并不是所有的肉类嘌呤都很多，比如在餐桌上常见的牛肉、羊肉、鸡肉都不是高嘌呤肉，所以患者痛风患者可以放心食用，但是也要注意适量。痛风患者同样也需要优质的蛋白质和矿物质，这些都与健康密不可分，所以选择低嘌呤肉类适量食用是很有必要的。
图片来源：摄图网
3、痛风患者如何健康食用肉类
上文我们提到了痛风患者食肉不要选择高嘌呤肉类，所以像高嘌呤的动物肝脏、部分水产品(基围虾、沙丁鱼、扇贝、小鱼干)和浓汤(浓鸡汤、浓鱼汤、浓肉汤、火锅汤)……痛风患者一定要注意避免。推荐痛风患者食用低嘌呤的肉类，比如常见的猪牛羊肉等，鱼类(鲫鱼、鳗鱼、三文鱼、鲤鱼、鳝鱼等)，部分其他水产品(螃蟹、龙虾等)，禽肉(鸭、鸡、鹅等)。
痛风患者也要注意均衡饮食，肉类提供了人体营养，完全告别肉类则是一种很不健康的做法，但是一定要选择低嘌呤的肉类，还有注意肉类摄入量。若是痛风频繁发作，疼痛难忍，一定要及时去医院治疗!
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